Sadece Tunceli ve Çin’de yetişiyor! Dünyaya ihraç ediliyor

Tunceli Yaban Sarımsağı: Doğal ve Sağlıklı Bir Lezzet

Türkiye’nin doğal zenginliklerinden biri olan Tunceli’nin dağlarında yetişen, halk arasında “dağ sarımsağı” olarak bilinen Tunceli Yaban Sarımsağı, bilimsel adıyla Allium Tuncelianum, dünya çapında büyük ilgi görüyor. Genetik olarak en eski ve saf sarımsak türlerinden biri olan bu bitki, sarımsağın atası olarak da anılıyor.

Tunceli’ye özgü endemik bir tür olan bu sarımsak, güçlü aroması, tek dişli yapısı ve yüksek antioksidan özellikleri ile dikkat çekiyor. Hem tıbbi hem de gastronomik açıdan oldukça değerli olan Tunceli Yaban Sarımsağı, kalp sağlığından bağışıklık sistemine birçok alanda fayda sağlıyor.

Dünyaya Tanıtılıyor

Son dönemlerde Çin’de de üretimine başlanan Tunceli Yaban Sarımsağı, burada da büyük ilgi görüyor. Çinli üreticiler, bu özel bitkiyi çoğaltarak dünya çapında ihraç ediyor. Böylece Türkiye’nin bu nadir bitkisi, dünya mutfaklarında da kendine yer buluyor.

Uzmanlar, bu türün genetik yapısının korunması ve yerel üretimin desteklenmesi gerektiğini belirtirken, Tunceli sarımsağının hem ekonomik hem de kültürel açıdan değerli bir miras olduğunu vurguluyor.

Related Posts

Trump dev tarifeyi açıkladı: Piyasalardan ani tepki

ABD Başkanı Donald Trump, Brezilya ürünlerine yüzde 50 oranında gümrük vergisi uygulanacağını duyurdu. 1 Ağustos’tan itibaren uygulamaya girecek düzenleme kapsamında Trump, mevcut Brezilya yönetimine tepki göstererek, darbeyle suçlanan eski başkan …

Bakan Şimşek, Londra’da konuştu: Türk lirasındaki oynaklık önemli ölçüde azaldı

Bakan Şimşek, Londra’da yatırımcılarla yaptığı temaslarda “Türk lirasındaki oynaklık önemli ölçüde azalmıştır.” değerlendirmesinde bulundu.

Passolig’le maçlara gidecekler dikkat! Yeni karar açıklandı

Türkiye Futbol Federasyonu (TFF), 2025-2026 sezonuyla birlikte Passolig uygulamasında artık çipli sisteme geçildiğini ifade tti. Taraftarların Süper Lig ile 1. Lig maçlarına çipli T.C. kimlik kartlarıyla giriş yapabileceğini duyurdu. ELEKTRONİK BİLET …

Biraya zam geldi: Bir tanesi 117 lira oldu!

Türkiye İstatistik Kurumu’nun (TÜİK) açıkladığı enflasyon verilerinin ardından ÖTV oranlarının güncellenmesiyle, alkol ürünlerinde yeni zamlar arka arkaya gelmeye devam ediyor. Tekel Bayileri Yardımlaşma Derneği (TBYD) Başkanı Erol Dündar, iki büyük …

En zengin başbakandı seçimde yenildi; bankaya müdür oldu

İngiltere’nin eski başbakanı Rishi Sunak seçimi kaaybetmesinin ardından Goldman Sachs’ta müdür olarak işe başladı.

Tüketiciyi yanıltan tanıtımlar için 141 milyon lira ceza!

Ticaret Bakanlığı bünyesindeki Reklam Kurulu, bu yılın ilk 6 ayında, tanıtımlardaki aldatıcılık, bilgi eksikliğinin istismar edilmesi, ekonomik çıkarların etkilenmesi gibi kusurlar nedeniyle 141 milyon 123 bin 32 lira idari para cezası uyguladı.